据近日的上报情况来看,市场上的猪肉价格又有所上涨,从月初的17元/公斤涨至近日的18元/公斤,新一轮的猪肉上涨趋势又将拉开。
据市场商户和各方面的了解,其主要的原因还是生猪数量的减少而造成的。上一轮猪肉价格的上导致养猪农户大量屠宰生猪,由于补栏速度和生长周期的问题,导致了现在生猪的出栏量跟不上消费者的需求,所以价格才会出现新一轮的上涨。
这一次价格的上涨相比上一次有过之而无不及,将使农户屠宰栏内生猪的念头又一次出现,如照此情况发展下去,猪肉的价格只会居高不下,实现吃上便宜肉梦想的时间将越来越长。
王晓雪