四年打造“放心豆制品”工程

昨日获悉,今年开始,我市将花4年时间,推进江城“放心豆制品”工程。 
　　市政府即将出台专门《实施意见》,成立专项领导小组并建立定期工作联席会议制度。市财政每年按1000万元预算安排,对大型骨干豆制品加工企业给予扶持。 
　　据调查,豆制品是江城市民消费量最大的加工性日常食品之一,但相关生产、消费环境却不容乐观。全市现有各类豆制品加工厂及作坊1000余家,其中大部分属无证无照生产,不足1/10办理了卫生许可证,“问题豆制品”在市场上时有出现。相比外地诸多大城市,我市规范相关生产、经营工作“迫在眉睫”。 
　　市政府已作出部署,将按市区联动、以区为主,分工合作有序推进的方式,实施江城“放心豆制品”工程。总体工作目标和任务是:经过4年努力,扶持培育8-10家日均投料10吨以上的大型骨干加工企业;规范升级10家特色豆制品加工企业;在连锁超市及农贸市场发展600-800个“放心豆制品”专供点;依法关闭无证无照的小加工作坊;对已办理证照但不具备继续开厂条件的,引导其转向。 
　　据介绍,除对大型骨干企业安排财政补贴外,市区有关方面还将在提供建设用地、减免税费、构建相关运输“绿色通道”等方面,出台专项扶持政策。 
　　有关方面要求,今年要力争“放心豆制品”市场份额达到60%,明后两年覆盖全市市场。 
　
来源:长江日报