武汉人每天吃10吨小龙虾

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2007年08月04日 10:14

　天热,小龙虾运输变难,武汉外销虾销量大减一半以上,而本地小龙虾的日销售量超过10吨,已垄断夜间上市小龙虾(俗称“夜市虾”)的九成市场。
　昨晚6时许,复兴村的双龙油焖大虾餐厅前,已有数十人排队购买油焖大虾。该餐厅靠这道菜红火一方,现日销龙虾500多公斤。晚7时,武昌秦园路的餐饮一条街上车水马龙,在此做小龙虾生意的餐厅有十余家,天天顾客爆满。肥仔虾庄曾老板说,现在每天能卖400多公斤小龙虾,比半月前多了100多公斤。
　武汉小龙虾协会理事长陈忠生说,因天气变热,外地小龙虾需求减缓,市场出货量已由原来日出货120吨减少到现在的60吨(包括本地销量),减少50%。相反,本地的小龙虾销量却逐日递增,由以前的7吨增至10吨,增加30%。等过了“二伏”,还将迎来今年第二轮小龙虾销售高峰。

信息来源:武汉晨报