观赏蔬菜钱景诱人

一年数千万元的市场容量,但已经变成产值的不过几十万元。在今年第四届农博会上充当“配角”的观赏蔬菜让观众们爱不释手,其巨大“钱景”也触动了业内人士。
　 青枝绿叶、果实累累的小黄瓜,红白相间、星星点点的朝天椒,白如象牙、形如飞碟的西葫芦。农博会上,很多观众一看到这些可爱的观赏蔬菜,就想掏钱买下,可都难以如愿。
　 面对市民的购买热情,连日来慈惠农场农办主任朱吉星只好频频摆手致歉:这些观赏蔬菜都是农场在石榴红村等农业观光园里的“摆件”,数量有限,根本没有准备销售。
　 他介绍,从市场反应看,迷你黄瓜至少可卖50元一盆,朝天椒也能卖20块。他连声叹道,“搞观赏蔬菜,要比种普通蔬菜经济效益高数十倍啊!”
　 武汉蔬菜科学研究所显然比慈惠农场收成更佳。农博会现场,该所搬来了300多盆微型蔬菜盆景,如鸡蛋大小、状如蜜桔的南瓜,长着长长的“脖子”、墨绿表皮带白纹的天鹅葫芦等。现场营造出一派浓郁而新奇的田园风光,让观众产生强烈购买欲。盆景照样不能出售,但该所准备有一元一颗的蔬菜种子,内附简单的培育介绍及专家电话,一天卖出几千元。
　 相对巨大的需求,卖种子只能满足“一小瓢”。蔬菜研究所高级农艺师龙启严介绍,观赏蔬菜最近两三年才从武汉兴起,成熟的品种已有叶菜、果类、南瓜、葫芦类几十种。可赏能吃,有花有果的新颖特性,受到家庭、单位、酒店及展会的热捧。但目前该产业涉足者甚少,商业品种主要以种子为主,盆栽品几乎未进入商业销售,年产值不过数十万元。
　 根据当前市场,龙启严预测,观赏蔬菜前景很好,市民消费需求量大,一年应有好几千万的市场容量。
　 受农博会启发,慈惠农场朱吉星表示,农场将投资大量培育观赏蔬菜,明年五一期间,在石榴红村等休闲游景点重点推出。而龙启严说,会后将与花鸟市场合作,发展几家经销商,让观赏蔬菜大规模进入花卉市场。根据市场需要,将在现有几百亩基地的基础上,发展特约农场扩大生产。

来源:晨报网(记者 江身军 通讯员 边爽)