日照今年花生“身价”陡涨

目前,我市的花生果(仁)价格比去年同期上涨40%左右。这是记者11月3日从市物价局获悉的。

　目前,市区各超市各种花生油价格没有大的变化,但业内人士预测,随着花生“身价”的提高,有可能推动市场花生油价格的上涨。

　按照往年惯例,随着新花生从9月份起陆续上市,花生果(仁)及花生油市场价格通常会有所下降。今年则不同,由于今年我市夏秋季长时间的阴雨天气影响,全市花生产量较常年有较大减产,据农业部门提供的数据显示减产二至三成,加上目前国内各花生加工企业大量收购,供需矛盾直接拉动了花生和花生油价格的上涨。

　据近期市场监测,我市市场花生果(仁)价格,每500克由9月末的2.50元、3.80元,0元,比去年同期上涨40%左右,且目前仍存在上涨趋势;花生果(仁)价格的上涨,直接涉及到花生油价格上涨,农村油坊生产的散装花生油价格,0元以上,较去年同期上涨50.0%左右。

　专家分析说,今年花生主产区山东、河南等地均受到自然灾害,造成国内花生较大幅度减产,农户手中可售花生的数量不如往年。加上今年整个食用油市场较往年供应偏紧,油厂不断提高花生收购价格,使农民惜售心理增强,拉动了市场价格一路走高。另一方面,近期国内玉米、小麦等粮食以及禽、蛋、肉产品价格均出现大幅上涨,也增加了农户对花生价格继续上升的期待。另外,以花生为原料的食品价格一直走强,加上国际花生价格也处于高位,这些因素都加速了花生价格的快速上涨。

 


来源:中国食品产业网