据冀东果菜批发市场信息中心监测,本周(4-12.30)果菜平均批发价格为1.23元/斤,比上周上涨了16%。
本周总的交易趋势是:成交量减少,价格上升,上市品种增加。本地蔬菜成交量与上周相比-6%,平均价格+19%。外来蔬菜成交量+24%,平均价格+5.4%。
一周中成交量最大的交易品种是韭菜,前半周天气暖和,适合蔬菜的生长,成交量较大,价格偏低,下半周下了一场大雪,给车辆的出行带来不便,成交量明显减少,又临近元旦,需求量增多,价格猛涨,创出今年以来最高价格1.95元/斤。占主导产品的韭菜价格比上周+17.3%,这也是本周价格上涨的一个主要原因。由于季节和天气的原因本周成交量较大的西红柿、西葫芦、青椒、黄瓜等品种的成交量都呈下降趋势,价格升多降少。随着元旦的临近,外来菜大量涌入市场,增加了市场的交易品种,也给节日的市场注入了新的活力。