近期天气暖和,地菜上市量充足,加上南方蔬菜正处上市高峰,带动市场内蔬菜价格全面走低,本期与上期(1月8日)相比,价格下滑品种有包菜、韭菜、竹笋、蘑菇、金针菇、西芹,降幅20%。价格小幅上扬品种只有西兰花和山东尖椒。近期昆明货四季豆、毛豆、云豆、刀豆等反季节豆类菜,价格平稳。今年福建冬笋产量少于去年,目前平均批发单价(大、小规格统算)4元,比去年同期高出40%。预计随着春节市场供应的来临,市场内蔬菜价格会有所回升。
苏城连续几日迷雾天,影响水产品正常运输,部分水产品到货数量和销售量减少,涉及品种有草鱼、青鱼、白鲢和花鲢四个品种,价格均有上扬,其中青鱼上市数量与上期相比,减少30%,预计随周末青鱼等品种,上市和销售数量会增加。另外,特种水产品量稳、价稳。虾类中河虾日到货数量略增,但批发单价平稳在15元—35元之间。河蟹产地来自太湖,日上市量和价格与上期(1月8日)持平。
近期猪肉数量没有减少,但价格走高起伏不定, 本地白条肉价格9日开始上扬, 10日达到11元历史价格顶峰,至今日价格有所回落至10.90元。外地白条肉价格于10日开始出现上扬,中间价每市斤比8日、9日高了0.20元,达9.90元,今日的中间价每市斤稳定在9.90元上。红条肉中间价每市斤也上扬至12.10元。
信息中心