苏城气温下降和二次雨夹雪后,加上全国性大范围下雪运销困难等原因,近日家禽供货商所收购家禽数量减少,上市量较下雪前(1月12日)减少10%左右,量减少引起部分家禽价格上扬,涉及品种有蛋鸡、白鸡、三黄鸡、麻鸡和野鸭五个品种,今日中间单价与1月12日相比上涨幅度在2%和11%然近期到货量减少,但随着春节的临近,市场家禽销售增加,购销两旺。
家禽价格波动品种及涨跌幅度明细表如下:
采价:批发中间价 单位:元/500g
品种 1月17日 1月12日 增减幅度
白鸡 5.40 5.00 8%
蛋鸡 4.60 4.50 2%
三黄鸡 4.90 4.60 7%
麻鸡 4.90 4.70 4%
野鸭 6.30 5.70 11%
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