春节临近,市场内蔬菜总体货源充足,但部分客菜受安徽、河南等地大雪运输受阻影响,到货量减少,价格呈上扬趋势,主要有大葱、莴苣、白萝卜、药芹、茭白、金针菇六个品种。与昨日相比,这六个品种的价格上扬幅度在4%至30%之间。韭菜和大蒜两个品种的平均批发单价则从昨天的2.35元、5元和0.30元,降幅为26%和25%。未来几天山东、安徽、苏北等地将再次出现连续阴雨雪天气,对蔬菜运输会造成一定影响,预计春节前蔬菜价格整体上会有所波动。
春节当家水产品--草鱼和青鱼近日到货量继续增加,价格开始上扬,平均批发单价昨日4.70元、8.40元,今日为4.90元和9元。特种水产品量足价稳;虾类品种中基围虾销量、价格与前几日持平。河虾今日上市数量与昨日持平,但平均单价比昨日上扬了2.50元,预计春节前几天河虾价格仍会有所变化。
今日猪肉上市量为1900头,其中白条肉批发价格继续小幅下跌,0元,0元。红条肉12元的单价今天保持不变。
蔬菜价格波动品种及涨跌幅度明细如下:
采价:批发中间价 单位:元/500g
品种 1月25日 1月24日 增减幅度
韭菜 1.75 2.35 -26%
大蒜 0.30 0.40 -25%
大葱 1.60 1.35 19%
莴苣 0.50 0.40 25%
白萝卜 0.40 0.35 14%
药芹 0.65 0.50 30%
茭白 1.00 0.95 5%
金针菇 2.75 2.65 4%
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