第二场暴雪导致部分豆制品涨价,市场将予价格干预

1月26日的暴雪对市场内豆制品价格影响不大,但昨天的第二场暴雪后,豆制品价格上扬,涉及品种有油面筋类、油豆腐类、百叶类、素鸡类,加上香干、油片、烤夫、白干丝、白香干、油三角和人参条等十五种。与昨日相比,小油豆腐、素鸡和油三角三个品种价格上扬幅度达一半,现中间批发单价分别为5.80元、0元,其它品种的涨幅在5%至20%之间。但豆腐类和百叶结、碎百页、扬州干丝、粉皮等品种价格仍比较稳定。我们将给予一定的价格干预,预计春节前豆制品价格在今天的基础上不会有太大波动。

　　家禽市场各类产品购销两旺,市场做好下雪前家禽货源组织工作,因此今日到货数量达2.9万羽,未受暴雪影响,但价格受节日影响,草三黄鸡、麻鸡、江鸭、野鸭和公鸡五个品种价格出现上扬,其中间批发单价分别比昨日贵了0.20元、0.30元、0.50元、0元,单价分别为8.20元、6.50元、9.00元、0元,其它品种价格均与昨日持平。


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