淡水鱼价格节后稍有回落

  春节过后,受消费需求减少的影响,水产品市场中的淡水鱼类的价格整体有所下降,而海产品和冻品的价格基本保持稳定。据新发地水产品批发大厅姜国忠讲,现在市场上供应的淡水鱼类产品大部分来自江苏、湖北等南方省份。如果没有外埠的供应,京城的鱼类价格则有可能上涨。但是,现在市场的淡水鱼供应十分充足,而且消费需求随节日的过去有所减少,所以淡水鱼类的价格在节后略微有所下降。例如鲤鱼期间价格在12元/公斤左右,而现在降到了11-11.6元/公斤;胖头鱼由14元/公斤下降到了12元/公斤;而草鱼的价格则在12元/公斤左右徘徊,白鲢的价格也维持在6元/公斤左右。
  受冻雪天气的影响,南方的虾类养殖受到了冲击,所以虾类的价格在节后略微有所抬头。但是海产品的整体价格基本保持稳定,部分品种的价格还稍有下降,例如,鲈鱼的价格由节后的32元/公斤下降到了29元/公斤。另外,冻品中除了带鱼因货源供应紧缺问题价格一直居高不下外(由节前的130-140元/箱涨到了节日的160-170元/箱后一直保持),整体价格基本保持稳定。由于淡水鱼类新鱼大量上市得等到五一以后,所以淡水鱼类价格整体出现明显下降还得等一段时间。(吴松旭)
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