今日苏城天气放晴,市场内蔬菜价格整体呈平稳趋势,本地绿叶菜、外地山东寿光货、福建、山东等地各类菜货源充足。今日价格小幅下跌以部分豆类品种为主,有扁蒲、四季豆、蚕豆和黄岩茭白。其中当季品种—蚕豆,交易量由昨日的几吨货一下飙升至今日的60吨,其原因是较受市民欢迎的日本大板豆今日新鲜上市,颗粒大,吃口糯,质量好于上其它产地的同类品种,所以价格每市斤要高出0.1-0.2元左右,头天上市批发价在1.7-2.0元/500g之间,其品质上乘,加上销售商抢个时鲜等优势,头天上市购销两旺。预业内人士分析:在本周末将迎来蚕豆销售的高峰。
今日水产区内淡水鱼价格继续呈上扬趋势,有草鱼、鳊鱼和花鲢等品种,批发价分别由昨日的6.5-7元/500g、5.3-5.5元/500g和5.5-6.1元/500g上涨至今日的6.5-7.2元/500g、5.5-6.4元/500g和6-6.5元/500g。基围虾和河虾现批发价也较高,分别为28.5-30.50元/500g和32-48元/500g。
猪肉今日总成交量1332头,白条肉价格与昨日持平,本地和外地货中间批发价分别为10.00元/500g和9.00元/500g,整体呈稳定态势。
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