兰州精品蔬菜新鲜上市啦!

虽然近期南方地区持续下暴雨,但市场的蔬菜上市量充足,进入夏季后本地绿叶菜是品种最为丰富的时期,外埠菜品种产地多,有山东、浙江、上海、苏北,加上昨晚兰州新品蔬菜上市,蔬菜整体量足价稳。今日价格与上周14日比,有八个品种价格出现小幅波动,有马兰头、黄瓜、丝瓜、茭白和香瓜价格下跌;茄子、药芹、土豆价格上扬。昨晚新鲜上市的兰州精品蔬菜总到货量26吨左右,品种有包菜、莴苣、花菜、西兰花和生菜等,兰州蔬菜生长在无污染的高山上,所以品质佳,自然价格要高出其它同类品种,特别是包菜,一般的苏北包菜现批发价只有0.2-0.3元/500g,而只有人的一只拳头一样大小的兰州包菜虽然昨晚到货只有4000-5000斤,但因其质量上乘大占优势,购销两旺,昨晚批发价1.00元/500;兰州球形生菜上市后大受饭店、酒店欢迎,需求量大增。另外兰州莴苣、花菜等新品种昨晚批发价为0.90元/500g和1.00元/500g,分别比其它同类品种高出0.50元/500g和0.20元/500g。

　　 进入夏季后,本地西红柿、茭白、紫角叶、黄瓜、包菜、韭菜、苋菜、荠菜、豇豆、四季豆等品种源源不断入市进场交易,日平均总上市量300吨。近期丝瓜随着上海的短香丝瓜少量上市后,总的日销量直冲35吨,但目前品种仍以山东寿光丝瓜为主,这两个产地的丝瓜批发价均为1.1-1.2元/500g左右。

　　有些蔬菜虽然是小批量品种,但受季节和消费观念的改变,需求量因此放大,这阶段的苦瓜品种特明显,虽然量不多,但因夏季到来,消费者觉得吃点带苦的蔬菜有益于健康,从而这阶段的苦瓜销量较上周大增,其批发价上周还卖0.40元/500g,本周就一下子升至0.70元/500g。

　　目前的淡水鱼的价格仍是受当日上市数量多或少而忽上忽下,呈不稳定态势,(昨晚交易)鲫鱼、草鱼、花鲢三个品种批发价分别为6.7-8.0元/500g、5.4-6.5元/500g和5.3-6.5元/500g。昨晚苏州基围虾新鲜上市,上市量1000公斤左右,但个头还不大,上市第一天批发价也只有14-15元/500g(一斤大概有70-80只);而广东的基围虾上市周期相对较长,生长成熟,个头要大于刚上市的苏州本地品种,一斤大概有30-40只左右,最上等的广东基围虾昨晚要批至26元/500g,但基围虾日后销售总的趋势是:本地基围虾以后上市量会逐日增多,个头也会越长越大,过一阶段统货批发价会整体回落。昨晚市场内交易的当季热销水产品--小龙虾上市量、价格与前晚基本持平,分别为11.5吨和6-14元/500g(统货价)。

　 近期的猪肉上市量不太多,价格这两日与14日比,本地白条肉价格基本稳定,中间批发价14日、15日、16日分别为9.20元/500g、9.20元/500g和9.10元/500g;外地白条肉价格小幅上扬,中间批发价14日为8.10元/500g,15日比14日贵了0.10元/500g,今日继续上扬至8.40元/500g。


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