6月23日,在新发地水果市场上有一种“台农”水果出售,它是一种名叫“台农凤梨“的菠萝,果皮为红色,果实中等大小,果形有圆锥形、筒形;果肉呈现黄色、淡黄色和淡黄白色,果肉较爽脆。
菠萝,我国台湾地区称之为,南洋称凤梨,菠萝是一种原产于中、南美洲的热带水果。盛产于巴西,目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长,我国主要栽培地区是广东、海南、广西、台湾、福建等省(区)。其具有生长速度快,生产周期短的特点,而且菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味。吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉水浸泡,去掉咸味再食用,味道鲜美。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的多种维生素和人体所需的多种微量元素;在医疗上也有一定作用,如适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
虽然现在不是菠萝的热销季节,但这种“台农凤梨”深受人们喜爱,如果在居室内放上一个,则会满室飘香。
统计部:张凌