天气是造成蔬菜交易价格波动的主要原因
北方蔬菜交易价格受天气、季节性、运输、节日的影响,但主要原因是受天气影响。特别是北京各农产品批发市场的蔬菜交易,春、秋、冬季80%的蔬菜来自外埠产地,天气的好坏,就会造成运输到京的时间,一般大雨、大风、大雾、大雪天,运输就会造成及大的困难,外埠蔬菜运输大多走高速公路,不好的天气就会产生高速路封路的情况。如果天气短时间不好,蔬菜价格影响不大,因为农产品批发市场商户的菜量还能维持一段时间,交易影响不大,如果连续天气不好,那么蔬菜供应量就会受到影响,随之蔬菜交易价格就会有所上扬,上扬程度要看蔬菜量是否充足。然而夏季,一般受大雨天影响,北京地区的蔬菜到了夏季供应,50%来自本地,运输上暂不受太大影响,这样只有带叶蔬菜由于受大雨的影响造成采摘困难,所以在夏季,一般是带叶蔬菜交易价格受天气影响较大,等雨过天晴,蔬菜交易价格自然回落。
天气的好坏,使运输、采摘造成困难,所以天气是造成蔬菜交易价格波动的主要原因。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2008、6、26)
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大洋路市场信息中心 (房淑霞 2008、6、26)
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