南环桥行情:空心菜、鸡毛菜价格回落到入梅前

昨、今两天,市场内蔬菜综合平均价分别为0.72元/500g、0.70元/500g,环比指数今天小幅下跌3%。众多蔬菜中,叶类菜品种价格继续下跌,涉及品种有小青菜、空心菜、鸡毛菜和小白菜,中间批发价分别比昨日回落30%、22%、22%和26%,目前空心菜和鸡毛菜中间批发价0.75元/500g和1.15元/500g,已回落到上月入梅之前的水平。另外,小青菜价格基本恢复至梅雨前(叶类菜价格大幅上涨之前)0.70元/500g的价位。

　　苏城这几天叶类菜价格直线回落的原因是:出梅后气温陡升,小青菜销量减退,价格下跌。同时,一些降暑、清淡蔬菜如绿豆芽、空心菜、小白菜等上市量增加,因而市场内苏州本地菜日均上市总量未受影响,仍在300吨上下。其中,夏季的空心菜长势快,上市量增加明显,现在价格回落至0.75元/500g,物美价廉。绿豆芽口味清淡,日销量50吨,供不应求,价格稳定在0.55-0.40元/500g。

　　 外地蔬菜今日整体量足价稳,豇豆和玉米两个品种较昨日上涨12%和28%。外地蔬菜中日供应量达200吨的品种有冬瓜、土豆、西红柿。今年毛豆产量减少,目前日均上市量60吨,批发价在1.1-1.5元/500g。丝瓜以山东寿光货占半壁江山,日均上市量50吨,批发价0.5-0.9元/500g,而上海香丝瓜产量少于去年。兰州特色蔬菜日上市量由前阶段的30吨增加至近期的50吨,价格除兰州包菜小幅上涨至0.8-0.9元/500g外,其它品种价格平稳。

　　 近日大白菜价格居高不下,山东大白菜价格在0.4-0.65元/500g,河北张家口新白菜即将上市,价格受运输路线长、成本增加等因素,预计会高于其它产地的大白菜。上海芹菜渐渐退市,北京芹菜则少量新鲜上市,现批发价为0.70元/500g,与山东芹菜价格等同。百合质量有档次之分,高、中、低档批发价分别为5.00元/500g、3.00元/500g和1.60元/500g,中档品销量最俏,但百合销售高峰要等到下月7日立秋过后,那时百合肉质更鲜洁、更饱满,价格也比现在便宜,是品偿百合的最佳时间。


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