南环桥:小青菜、鸡毛菜价格小幅反弹

前日、昨日、今日蔬菜整体综合平均批发价依次为0.74元/500g、0.74元/500g和0.76元/500g,今日指数比前日小幅上涨3%。今日价格上扬有小青菜、鸡毛菜、包菜、大葱、茄子、苦瓜、白萝卜、丝瓜八个品种,涨幅40%、50%、50%、36%、30%、40%、28%、35%。今日小青菜和鸡毛菜价格涨幅较大原因是前阶段出梅后叶类菜价格大幅跳水后,现在小青菜、鸡毛菜等叶类菜生长相对稳定,但进入盛夏后,产量较平时减少三分之一,在上市量不太充足情况下,小青菜和鸡毛菜中间批发价由前日的0.55元/500g、0.90元/500g分别反弹至今日的0.75元/500g、1.45元/500g。目前青菜中牛奶青菜品种生长在大棚里,农药污染程度相对低,更有利于生长和收割,而夏季的小青菜和鸡毛菜等都生长在户外田间,夏天害虫偏多,降低小青菜和鸡毛菜的产量,所以相比之下,牛奶青菜需求量要好于小青菜和鸡毛菜等同类菜。

　　外地蔬菜中包菜、茄子、苦瓜、白萝卜、丝瓜现正是夏季时令品,口味清淡在持续高温下,需求量大幅增加,引起价格上扬,这些品种今日中间批发价分别为0.50元/500g、0.65元/500g、0.90元/500g、0.50元/500g、0.95元/500g。山东大葱现正处新、陈大葱交替期,品种变化的原因价格呈上涨趋势,从上周开始新葱供应上市,陈大葱逐渐退出市场,以新大葱批量为主,批发价由上周0.2-0.35元/500g的陈大葱价格一下翻至目前新大葱0.7-0.9元/500g的价格。


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