伏天开始、鸡蛋进入“季节性价格上扬”

北京大洋路农副产品批发市场2008年07月23日 14:00

　　伏天是夏季中最热的天气,大暑已进入,鸡蛋交易开始在价格上产生“季节性上扬”,这已经行成了每年交易的规律,但是“季节性上扬”的时间延续不一样,每年有每年的情况,但大多截止到秋后。

　　今年的伏天酷热、阳光直晒,雨量开始减少,在运输上尚未造成困难,也未受“限行”限制,所以总体上交易价格稳定。此次“季节性价格上扬”主要是进入酷暑原因,养殖基地鸡蛋量产量见少,出场价格有所提高。所以在进入北京市场上的交易价格有所提高,但在供应量上是充足的。待进入秋季,天气渐凉价格就会回落,所以此次鸡蛋价格上扬属正常情况。

　　今年鸡蛋交易的“季节性价格上扬”故计要延迟到十月左右,但每箱的价格上扬不会太高,因为北京外来人口大量减少,需求量也有所减少,供求较平衡。过了这个阶段,天气渐凉,鸡蛋产量增大,养殖基地就会降低价格,鸡蛋价格就会开始回落。价格回落情况,还要看以后的天气情况和鸡蛋养殖地的产量情况。

　　　　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心 (房淑霞 08、7、23)