今年启动净菜上市工程3年建成百家新店构建全程冷链体系

 
 
　 从昨日召开的全市农超对接座谈会获悉,今年我市将启动净菜上市工程,逐步构建农产品从生产、贮存、运输到销售的冷链体系,让广大市民吃上绿色、营养的菜篮子产品,减少城市污染。

　据悉,蔬菜储运不当,浪费巨大,全国总体状况类似。去年,我国蔬菜产量达到6亿吨,成为世界第一大蔬菜生产国。其中,30%左右坏在流通途中,主要原因是少了一项技术——“冷链物流”。坏掉的农产品堆积腐败,还污染了环境。

　净菜是指蔬菜、水产品、畜禽产品按标准经过整理加工后的农产品的总称。市农业局相关负责人介绍,净菜无根须、无黄叶、无泥土、无杂质、无污染、无超标农药及重金属等污染。为了便于追溯产品源头,净菜还得有全市统一的质量标识和企业标识。

　按照“政府引导、市场运作、业主为主、试点示范、稳步推进”的原则,到2011年,全市力争建成100个净莱专营店和超市专营区,200个专柜;实行净菜包装、标识和品牌的超市销售量达到“菜篮子”总销售量的70%,全年净菜经营量达3亿公斤,蔬菜的腐烂垃圾减少30%。

　今年,在启动试点的基础上,我市将建成净莱专营店和专营区10个,专柜30个。按照政府引导,业主运作的方式,还将建设首个净菜“一条龙”全程示范产销链。　

　市领导张学忙,市老领导吴玉梅出席座谈会。
 
 
信息来源:长江日报