南环桥:中秋将至鸡蛋价格持续上扬

苏州市南环桥农副产品批发市场2008年08月30日 15:58

近期市场内鸡蛋价格呈上涨态势,洋鸡蛋批发价由前期3.70元/500g涨至目前的3.9-4.0元/500g,草鸡蛋批发价上扬至4.6-4.9元/500g;鸭蛋略涨0.10元/500g,批发价4.5-4.6元/500g。原因:第一,目前饲料价格高,加上秋季是蛋鸡疫病高发期,养殖户补栏热情不高;第二,临近中秋节,做中秋月饼需要大量鸡蛋,市场供应比较紧张,促使鸡蛋销售俏,引起价格上扬,因而每年中秋节前鸡蛋都要这样“贵一回”。短期内鸡蛋价格还将保持高位运行。

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