江城超市食品基本安全11大类食品总体合格率达98.55%

 
　　70个批次的食品质量专业检测合格率达92.9%,881个批次的食品安全快速检测合格率达99%。昨日,武汉市工商局局长吴清在超市检查时,对媒体披露了武汉市“食品整治月”首批检测结果:11大类食品总体合格率达98.55%,江城超市食品安全情况比较让人放心。
　　上月24日,武汉市工商局启动迄今最大规模的“食品安全整治月”行动:全市工商执法人员将在1个月时间内,执行专业食品质量监测不少于300个批次,食品快速检查不少于1500个批次,确保平均每天至少有60个批次的食品接受检测。据该局消保处统计,截至10月6日,该局共出动执法人员5416人次,检查各类经营户26023户。
　　据介绍,工商部门主要开展了以食用油、蜜饯、糖果、饼干、辣酱、蜂蜜和葡萄酒7大类节令食品为重点的流通领域商品质量抽检工作,共抽检了70个批次,合格率为92.9%。其中,蜜饯、糖果、食用油和葡萄酒合格率为100%;辣酱合格率为90%,主要问题是甜蜜素超标,无一检出苏丹红和苯甲酸;饼干合格率为82%,主要是铝含量超标。
　　同时,工商部门对超市、集贸市场、街边门点、批发市场等场所销售的腐竹、木耳、卤制品等4类散装、裸装食品质量进行了881个批次的快速检测,合格率为99%。对不合格食品全部实行下架、撤柜和封存处理,并在全市范围进行清查。

信息来源:楚天金报