金秋各产地冬枣开始大量进京销售
金秋时节,全国各产地的冬枣开始大量进入北京市场销售。冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣)主要产地为鲁北、河北、山东沾化冬枣等。现在大量来京销售,大洋路市场果品交易区内,一辆辆装满成车的大枣销售火爆。批发价格在5元至10元/公斤左右。今年各产地冬枣产量丰富,价格同往年相比要低一些,现日交易量在16万公斤左右。
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,食后满口甜香、有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,此外,冬枣果实还含有较多的维生素C、维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。鲜枣中富含一种叫环磷酸腺苷(CAMP)临床证明:这种物质对冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有显著疗效。另外还含有芦丁(Rutin)成分,芦丁是治疗高血压病的有效药。
大洋路市场信息中心 (房淑霞2008、10、17)
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,食后满口甜香、有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,此外,冬枣果实还含有较多的维生素C、维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。鲜枣中富含一种叫环磷酸腺苷(CAMP)临床证明:这种物质对冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有显著疗效。另外还含有芦丁(Rutin)成分,芦丁是治疗高血压病的有效药。
大洋路市场信息中心 (房淑霞2008、10、17)
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