2日至4日这三天的蔬菜综合平均批发价指数分别是0.96元/500g、0.96元/500g、0.98元/500g,今日指数环比指数比2日小幅上扬2%,蔬菜价格整体呈稳中略扬态势。今日价格出现波动有:大青菜、蒜苗中间批发价下跌30%和11%;韭菜、花菜、西兰花、西葫芦、扁蒲、白萝卜、药芹、毛豆、四季豆、山芋、青椒、蘑菇、蒜黄中间批发价涨幅在4%至28%之间,平均每市斤比前日贵出0.10-0.20元左右。
现在大青菜口感越来越糯,品质好后需求量放大,加上供应量稳步上升,因此近日大青菜价格有所下跌,批发价由前日的0.8-1.2元/500g回落至0.6-0.8元/500g。目前山芋日上市量20-30吨左右,今日批发价比前日略扬0.10元/500g。今日蘑菇批发价也由前日的1.5-2.0元/500g小幅上升至1.8-2.3元/500g。
来自昆明和福建两地的四季豆反季蔬菜,今日批发价1-1.5元/500g,前两日批0.9-1.3元/500g。同样来自昆明的速冻毛豆目前价位也较高,在1.5-2.0元/500g之间。
近日浙江茭白新上市,它是经销商收购新鲜货后储存在低温库里,虽然是冷藏品,但因为是24小时恒温,所以肉质和口味能与新鲜茭白相媲美,品种热销,现在上市价比新鲜货略贵点,批发价0.8-1.2元/500g。
目前市场内河蟹上市量有所减少,但各类规格价格整体平稳。
近日猪肉上市量比较充足,但价格继续上扬,本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别由昨日的8.10元/500g、7.40元/500g、9.70元/500g上涨至今日的8.40元/500g、7.80元/500g、9.90元/500g。
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