自进入12月份,猪肉价格有所上扬,自12月1日之前猪肉批发价格一直保持稳定状态,批发价格一直处于最高价16元/公斤左右、最低价在14.50元/公斤左右,但从12月1日开始猪肉批发价格上扬,上扬幅度为每天平均以0.1元/公斤左右上涨,直至12月4日。12月5日,最高批发价在17.2元/公斤左右、最低价在15元/公斤左右,上扬幅度为0.5元/公斤左右。
据各大肉联公司供应商讲:此次猪肉批发价格上扬的主要原因是毛猪价格上扬,一般毛猪长成成品猪为4至5个月左右,毛猪价格的上扬使养殖基地成本加大,因而导致成品猪价格上扬。所以各大肉联公司供应的猪肉价格也随之开始上扬。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 08、12、5)