气温下降交易量减小价格普涨

气温下降　交易量减小 价格普涨
————一周回顾(-12.7)
冀东果菜批发市场本周(-12.7)果菜平均批发价格为1.61元/公斤,上周平均批发价格1.18元/公斤,环比上涨幅度为36%,其中交易量环比下降幅度为26%。
从一周的价格走势来看,蔬菜类价格普涨,水果类价格平稳。较上周价格上涨的蔬菜品种主要有:韭菜、西葫芦、菜花、西红柿、茄子、尖椒等,平均批发价格分别为:2.38元/公斤、0.67元/公斤、1.82元/公斤、0.99元/公斤、1.82元/公斤、1.82元/公斤。白菜价格与上周持平,且价格较低,平均批发价格仅为0.08元/公斤。
从交易量来看,本周气温明显下降,棚室蔬菜产量降低,各种果菜单品交易量均有不同程度下降,只有韭菜交易量上涨,并一直成为市场交易的主导品种之一,上周交易总量1225吨,本周交易总量1468吨,环比上涨20%。白菜交易量较上周下降,上周交易总量1191吨,本周交易总量482吨,环比下降幅度为60%。今年白菜价格再创新低,部分菜农选择了暂时贮存,以等待有利时机,分期上市。
预计下周随着气温的逐渐下降,蔬菜价格将会继续走高。