南环桥:菌菇类菜价格上扬

昨日精品菜芦笋新鲜上市,上市批发价较高4.5-5.3元/500g,所以蔬菜综合平均批发价指数由1.30元/500g上升至1.36元/500g,昨日去除这个新品不统计的话,1.30元/500g也比前日的1.23元/500g环比上扬6%,因此蔬菜价格小幅上扬,价格上扬品种以部分水生作物和菌菇类蔬菜,有茨菇、荸荠、蘑菇、金针菇、地平菇中间批发价分别比前日上扬28%、31%、13%、19%、29%,其原因主要是近期气温下降直接导致这些品种生长缓慢,加上今年菌菇培育量减少,所以今年总的上市量没有去年多,所以目前价格就比去年同期贵。另外临近春节,需求量增加也有一定关联。
　　 冬瓜价格上扬也是导致昨日价格指数上扬的品种之一,今年进入反季销售的冬瓜价格一直低迷,批发价0.15-0.30元/500g,至今日价格有所变化,批发价上升至0.25-0.40元/500g ,涨幅49%,目前日供应量40-50吨,主要销往饭店、食堂等。
　　 虽然昨日部分蔬菜价格小幅上扬,但市场内的大品种蔬菜价格仍平稳,昨日蔬菜总上市量1600吨。天气变冷,当季绿叶菜—大青菜价格没有变化:本地大青菜1.2-1.55元/500g,外地大青菜0.5-0.75元/500g,总供应量80-90吨,热销。
　　 家禽供应量前几日有所减少后,从前日开始慢慢复苏,昨日达2.2万羽,价格整体平稳。


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