今日蔬菜综合平均批发价指数1.23元/500g,比昨日的1.24元/500g环比指数下跌1%,今日蔬菜价格整体平稳,但其中十个品种价格有涨有跌:韭菜、鸡毛菜、藕、蘑菇今日价格比昨日依次涨24%、57%、17%、22%;香菜、香葱、胡葱、黄瓜、小白菜价格分别下跌17%、23%、39%、13%、15%。二十多天的雨水后,目前鸡毛菜价格较贵,比2日1.2-1.65元/500g翻了一番,而大青菜价格上扬幅度不大。今日山东寿光带全花和干花的黄瓜分别比昨日便宜0.50元/500g和0.30元/500g。
上月28日至今的一星期内,猪肉整体上市量平稳,白条肉价格略有0.1-0.30元/500g上下波动,红条肉价格小幅下跌0.30元/500g,其本地白条肉中间批发价由上月28日7.30元/500g下跌至3日7.00元/500g,7.00元/500g稳定三天后,今日小幅上扬至7.40元/500g;外地白条肉这一星期的中间批发价在6.4-6.5元/500g之间;外地红条肉中间批发价由28日9.00元/500g下跌3日8.70元/500g,随后这个价格一直稳定至今日。
上月初过年后家禽销售进入淡季,而现在离过年已一个月,过年时腌制的鸡、鸭等家禽,消费者已基本腾空,从本月4日开始家禽销售逐渐从淡季中走出,进入恢复期阶段,所以成交量呈上涨态势,鸡、鸭等八个品种价格比上月底28日平均上扬8%,涉及品种有蛋鸡、白鸡、三黄鸡、草三黄鸡、麻鸡、乌鸡、野鸭、公鸡。另外,鹅和鸽子价格没有变化。
信息中心:朱炎、蒋林霞