进入3月中旬,淡水鱼开始进入季节性价格上扬。季节性上扬:就是养殖基地在此季节开始注入新鱼苗,经过一个冬季的成长的成品鱼现已出售70%左右,成品鱼货量见少,小鱼苗正处在成长期。所以此季节正是淡水鱼交易价格上扬时期,货少价而贵。大洋路市场的活鱼批发区,货源主要来自天津、河北、京郊等养殖产地。春季是淡水鱼产量进入淡季的时期,相对产量少,交易价格相对上扬。
淡水鱼旺季与淡季交易价格对比表:
淡水鱼品种 旺季价格 淡季价格 上扬幅度
(批发中间价元/公斤) (批发中间价元/公斤) (百分比)
鲤鱼 6.6 9 27%
鲫鱼 8 11.5 25%
草鱼 11 14.5 24%
白鲢 3 6 50%
胖头鱼 9.6 14.2 32%
鲶鱼 12 14 14%
武昌鱼 10.6 14 24%
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2009、3、16)