6日至11日这六天的蔬菜综合平均批发价分别是0.87元/500g、0.87元/500g、0.86元/500g、0.87元/500g、0.86元/500g、0.88元/500g,今日比上周5日0.88元/500g指数环比基本持平。日均蔬菜供应量1700吨,高温季节,叶菜和瓜类价格全面下跌,与上周5日比,跌幅10%--36%,涉及品种有韭菜、空心菜、生菜、鸡毛菜、油麦菜、豆苗、小白菜、茄子、黄瓜、佛手瓜、西葫芦等。近期价格上扬品种有包菜、蓬哈菜、球葱、蒜苗、西红柿、土豆、蘑菇等,其中包菜上周至昨日销售品种为尖包菜,中间批发价0.37元/500g,今日平头包菜新上市,批发价每市斤比尖包菜贵0.20元/500g,因此引起今日综合平均批发价上扬30%。今日西红柿由于到货品种好,价格上扬,近期日均到货量多时90吨,少时70吨,天气炎热,热销。
近日蚕豆到货量80吨左右,现在已提早进入夏季,这5月份异常的气温,本地蚕豆生长迅速,缩短了上市期,因此这阶段销售以浙江和苏北两地为主,但其中的苏北蚕豆出肉率低,价格较便宜, 0.70元/500g(大)和0.50元/500g(小);浙江的日本大板豆批发价0.7-0.9元/500g(大)和0.55元/500g(小),本周价格比上周下跌30%。
今日浙江和山东土豆新上市,丰富土豆上市品种,其中山东土豆质量排名第一,批发价:1.1-1.4元/500g,随后排名依次是内蒙、浙江和甘肃。今日大丰尖椒新鲜上市,批发价1-1.2元/500g,比山东椒便宜。
信息中心:朱炎