禽蛋交易价格下滑的主要原因是:天热炎热,因为禽蛋是不利于长期储存的食品,运输期、交易期也不能过长,天气的变化是禽蛋交易价格最主要的原因,雨雪天气也将导致禽蛋交易价格的变化。其次影响交易价格波动的原因是养殖基地发货价格,禽蛋产量与需求量的平衡情况。禽蛋养殖基地由于天气转热,发货价格也逐步下降,是如今禽蛋交易价格下降的原因。
而近几日由于部分省市暴雨天气给禽蛋运输造成困难,有些时候未及时进京的车辆,就会造成一时禽蛋短缺,所以价格就有所上扬。7月3日至7日一直交易价格有所上扬,自6月底一直下滑价格到110元/箱,上扬到了134元/箱,主要原因就是天气导致,所以在天气炎热时禽蛋不利于储存就会价格下滑,遇上暴雨天气时给运输带来困难就会价格上扬。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2009、7、7)