南环桥:气温下降供应量增加,但叶菜价格还是涨了

7月26日和27日蔬菜综合平均批发价分别是0.76元/500g和0.77元/500g,价格指数整体平稳。虽然这两日价格指数与25日持平,但今日价格与25日比,近20个品种价格出现波动,其中小青菜、苋菜、生菜、鸡毛菜、香葱、大葱、球葱、苦瓜、扁蒲、丝瓜、胡萝卜、美芹、豇豆、青椒、生姜和玉米分别上扬28%、30%、9%、50%、12%、12%、15%、17%、20%、18%、28%、9%、18%、19%、34%、17%;大白菜、莴苣、白萝卜分别下跌22%、22%、18%。这两日客菜到货量增加,日均将近2000吨,按照往常,蔬菜量一多价格就会跌,但这几日销售商从各地收购蔬菜价比前阶段高了,加上近期苏城气候较为凉快,有利于蔬菜贮存,这两点原因引起部分客菜和叶菜价格上扬。

　　今年山东的生姜也因前几年价格低,造成菜农亏损,从而今年种植面积大幅减少,导致价格比去年涨了一倍,目前统货批发价达2.5-3.5元/500g。

　　今日桂鱼价格继续上扬至100-120元/公斤,突破了去年在7月24日出现的90-105元/公斤历史最高价。

　　今日本地白条肉价格小幅回升,中间批发价由26日7.00元/500g上调至7.30元/500g,另外外地白条肉和外地红条肉价格稳定,中间批发价分别是6.30元/500g、8.70元/500g。

　　近期家禽收购价涨,引起部分品种价格上扬,有白鸡、三黄鸡、草三黄鸡、麻鸡等品种,中间批发价今日比24日平均贵0.20—0.30元/500g。而禽蛋价格这阶段较稳定,目前洋鸡蛋、草鸡蛋、鹌鹑蛋批发价每斤分别是3.2-3.3元、4.3-4.4元、4.2-4.3元。



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