6元,今日价格指数比3日0.91元上扬6%,蔬菜价格继续呈稳中上扬态势。上扬品种有白菜、小青菜、包菜、空心菜、香葱、大蒜、蒜苗、苦瓜、莴苣、扁蒲、丝瓜、毛豆、芋艿、西红柿、青椒、茭白、油麦菜、小白菜、大红尖椒等,其中叶菜价格上扬的原因,是长时间下雨,田里积水多,部分蔬菜烂叶烂根,导致产量减少。目前小青菜、空心菜、油麦菜、鸡毛菜、小白菜等批发价每斤分别为1.5-2.2元、0.7-1.1元、1.3-1.85元、2-2.75元、1.2-1.65元。部分客菜价格上扬则是因为销量增大,特别是白菜和包菜品种。另外,青椒今日价格贵了1.2倍,是因为山西椒新上市,品质佳,价格比山东椒和大丰椒分别贵一倍和二倍,因此就抬高青椒综合平均批发价,目前青椒销售主打品仍以日上市量30吨的大丰椒为主。
今日有韭菜、豇豆、冬瓜、藕四个品种价格比3日便宜,它们的中间批发价分别下跌50%、4%、37%、11%。其中,冬瓜价格下跌是因广东货落市,市场上供应的主要是批发价0.15-0.24元/500g的苏北瓜,但数量充足,价格稳定。
鲜玉米近日进入上市高峰期,肉质鲜嫩,日供应量100吨左右,供不应求,产地为安徽、浙江等,统货批发价0.7-1.30元/500g。
从总体来看,虽然昨晚地菜上市量只有200吨,但客菜已增至1700吨,各类品种源源不断入市,因此,近日虽然遭遇“倒黄梅”,蔬菜整体销售却好于上月的高温阶段。
信息中心:朱炎