水产上市和价格整体未受影响,鳜鱼价格小幅回落
前期雨水偏多,但对各类水产品的上市量和价格影响不大。从整体上看,我市场的水产供应呈量足价稳态势,只有鳜鱼出现较大波动。
每年7月中旬开始,鳜鱼都会出现青黄不接的现象——老鱼基本没有了,新鱼还没有达到上市规格,造成价格涨幅大。
近期因小批量鳜鱼新鱼上市,前期价格上涨局面有所缓解,鳜鱼价格有所回落。我市场统计数据显示:7月初鳜鱼批发价只有58-70元/公斤,7月中旬开始涨价,批发价在80-90元/公斤,至8月初达到110-120元/公斤的历史新高价,这高价保持至本月12日,13日起价格开始小幅回落,目前批发价70-90元/公斤。目前虽然鳜鱼价格小幅回落,但仍高位上运行,预计中秋节后价格才能回复到正常水平。
近期猪肉价格整体平稳,今日本地、外地白条肉中间批发价只比7日上扬4%和5%。
信息中心:朱炎
每年7月中旬开始,鳜鱼都会出现青黄不接的现象——老鱼基本没有了,新鱼还没有达到上市规格,造成价格涨幅大。
近期因小批量鳜鱼新鱼上市,前期价格上涨局面有所缓解,鳜鱼价格有所回落。我市场统计数据显示:7月初鳜鱼批发价只有58-70元/公斤,7月中旬开始涨价,批发价在80-90元/公斤,至8月初达到110-120元/公斤的历史新高价,这高价保持至本月12日,13日起价格开始小幅回落,目前批发价70-90元/公斤。目前虽然鳜鱼价格小幅回落,但仍高位上运行,预计中秋节后价格才能回复到正常水平。
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