蔬菜价格小幅上涨、水产品价格平稳、散装食用油价格继续下跌

　 本周9月14日——9月17日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.78元/公斤与上周1.70元/公斤相比小幅上涨4.7%,监测二十个蔬菜品种的价格是涨多跌少,持平的多。有十个品种上涨,三个品种下跌,七个品种持平。
　 本周上涨较大的品种是茄子、青椒、莴笋与上周相比分别上涨50%、16.43%、13.33%,与上周均价相比每公斤上涨0.45元、0.34元、0.18元,上涨原因:茄子上涨是现在郊区茄子数量在减少,质量好的长阳及山东茄子在及时补充,因质量好于郊区茄子及运输成本的加大使销售价格较高,使其价格陡升;青椒价格上涨是高山地区多雨,运输不便,不能及时进场,导致货源偏紧,价格上涨;莴笋上涨是质量好的云南莴笋进场,因打冷灌包成本较高,造成莴笋高价位的价格上扬;本周上涨的品种还有土豆、小白菜、四季豆、白萝卜、包菜、西洋芹与上周相比分别上涨8%、7.5%、5.62%、4.54%、2.86%、1.05%,上涨原因:土豆上涨是近期陕西、甘肃进场的土豆中,质量差的小土豆较少,低价位的土豆减少,使土豆整体价格上涨;小白菜价格上涨是云南昆明箱装小白菜大量进入,成本较高,价格上扬;四季豆价格上涨是山西四季豆减少,以长阳四季豆为主,而长阳四季豆质量普遍较好,带动价格的升高;包菜价格上涨是山西铁头包进场量少,因高山地区多雨,运输不便也使市场内平包的数量减少,使包菜价格略有上涨;本周西洋芹的价格是先跌后涨,前期质量较好的甘肃西洋芹接近尾期后,陕西西洋芹大量进入,使价格马上下滑,后期陕西西洋芹量少后,价格略涨;本周大白菜均价显示下跌,实际上是先跌后涨。大白菜、白萝卜本周都是先跌后涨,因前期量大价格下滑,后期进场量减少,价格回升,大白菜中省外河北大白菜因打冷成本高,使销售价格也偏高。
　 本周下跌的品种较少,分别是黄瓜、胡萝卜与上周相比分别下跌13%、1.2%,与上周均价相比每公斤分别下跌0.26元、0.02元,下跌原因:黄瓜下跌是郊区黄瓜货源量大价格低,对使省内、省外黄瓜产生冲击,使其产品销售缓慢,价格下跌;胡萝卜价格下跌是正常波动范围内;本周西红柿均价与上周相比显示上涨,实际上是下跌,均价从上周的2.8元/公斤,下跌到今天的2.5元/公斤,下跌原因是近期省内高山、省外东北西红柿量大,质量有所下降,价格下跌。
　 一周持平的品种较多,分别是花菜、葱头、苦瓜、冬瓜、瓠子、莲藕、油麦菜。
　 本周监测八个大宗品种鱼的均价是14.65元/公斤与上周八个大宗品种鱼的均价14.40元/公斤相比微涨1.73%也相当于持平,本周水产品价格运行稳定,一周持平的品种分别是鲢子鱼、黑鱼、桂鱼它们的均价分别是每公斤4.07元、16元、33.67元,鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢上下浮动在每公斤1元/0.4元之间,是正常波动范围,本周黄颡鱼价格上涨,从均价26.83元/公斤上涨到28.83元/公斤,上涨原因是广州货源减少,现以省内洪湖、嘉鱼、仙桃为主,货源有限,供应本市还有缺口,导致价格上涨。
　 本周散装食用色拉油、菜油、豆油价格继续下跌,色拉油本周五7200元/吨与上周五7300元/吨相比每吨下跌100元,菜油本周五7600元/吨与上周五7650元/吨相比每吨下跌50元,豆油本周五7000元/吨与上周五7200元/吨相比每吨下跌200元。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2009年9月18日