烟台苹果减产果商高价摘青

“今春的一场‘倒春寒’给烟台水果种植业带来了不小的影响,作为烟台标志性水果之一的苹果,产量也将由去年的300万吨下降至250万吨左右。”19日,烟台苹果协会会长赵培策告诉记者。眼下,正值苹果收获季节,外地果商为了争夺货源,纷纷开高价吸引果农提早摘果。然而,“摘青”势必影响果品质量,为了维护“烟台苹果”的金字招牌,几乎没有果农愿意提早卖果。
　 19日,记者在牟平王格庄镇采访时了解到,今年“五一”前后正值苹果树开花,接连的几场霜冻致使该镇苹果产量减少了近8%。“这里是山区地形,‘五一’前后的那几场霜冻,正好赶上果树开花,如果受了寒将会颗粒无收,于是每家每户基本上都会在半夜12点左右到地里生火,为的就是给果树保温。”牟平王格庄镇果农王凤成说。
　 栖霞蛇窝泊镇果农王利民说,目前树上的果正处在加速生长期,个个都套着袋。再过十几天才能到最佳采摘期,那时的苹果无论是色度、甜度和硬度都会达到最优品质。但是,最近他们这里来了不少吉林、安徽和广东的苹果收购商,由于今年苹果产量减少,果商又想提前抢到优质货源,所以纷纷开出每斤2.4元(一级果)的高价吸引果农提前摘果,这对苹果在最后冲刺阶段的生长是十分不利的。为了维护“烟台苹果”的金字招牌,目前几乎没有人愿意提早卖果。
　 烟台广联果蔬专业合作社理事长林迎广介绍,近期不少外地果商提前高价收购,如果果农经不住诱惑提前采摘,一定会造成果品质量下降。于是他们立即召开苹果收购定价会,向果农们承诺届时的收购价格肯定会高于外地果商。
　 赵培策认为,今年烟台苹果减产,量少价格自然会走高。今年又是烟台苹果产地证明商标正式走向市场的第一年,市苹果协会将在三年内,把这一商标免费提供给所有烟台苹果产区的果农使用。广大果农在享受利好收益的同时,也应倍加珍惜这块金字招牌的品牌声誉,千万不要为了眼前的蝇头小利,而影响整个烟台苹果产区所有果农的长远利益。



来源:齐鲁晚报