南环桥:节前,水产品行情综述

临近两大节日前,从本周开始各类水产热闹上市,呈量增价稳态势,28日水产总供应量比上周21日增加22%,数量增加的品种涉及草鱼、鲫鱼、鳊鱼、花鲢、桂鱼、长江回鱼、白鱼、牛蛙、草虾、河虾、河蟹等。

　 虾类品上市行情:今日河虾到货量一下比上周21日增加1.5倍,丰富此次黄金周虾类品供应,28日供应量1.5吨,价格目前稳定,77元/公斤,暂时未出现节日性上涨,但预计至黄金周期间河虾可能会出现节日性上扬。虽然河虾数量增加了,但从供应量来看,主打产品仍以草虾为主,本周日上市量也比上周21日增加42%,价格比上周略低8%,中间批发价22.6元/公斤。

　 各类淡水鱼上市行情:四大家鱼供应量总体明显增长,鲫鱼比上周21增加近一半,草鱼增加27%,鳊鱼与花鲢略增10%左右,而白鲢到货量稳定。各类淡水鱼整体价格平稳,其草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢中间批发价每公斤分别是10.10元、10.10元、9.10元、4.10元、8.0元。

　　河蟹上市行情:从上周21日开始本地太湖蟹新鲜供应上市,本地蟹一上市就立刻拉高河蟹总体价位,1-3两之间公蟹和1-2两母蟹价格等同与苏北蟹,而3两以上--5.5两公蟹和2两—4两母蟹价格比苏北蟹平均贵10-15元/500g。21日河蟹价格上扬,至28日这一星期内基本稳定。而日到货量节日性味道较浓,21日太湖蟹刚上市,量不多,连苏北蟹总到货量只有30吨左右,至23日40-50吨,今日已增至60-70吨。

　　特种水产品上市行情:桂鱼、白鱼价格节日性分别上扬13%和6%,日供应量分别比上周21日增加14%和33%,呈现量增价涨态势。而长江回鱼量增价跌,28日到货量比上周21日增加1.5倍,价格小幅下跌10%;黑鱼、鲈鱼、甲鱼、银鱼、龙虾、黄鳝、昂刺鱼等品种继续保持供应量和价格平稳。


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