南环桥:气温上升,叶菜价格继续下滑

本周(10月24日至31日)所有蔬菜综合平均批发价0.83元/500g,比上周(10月18日至23日)0.84元/500g,环比指数基本持平。本周蔬菜日到货量客菜1500-1600吨,地菜320吨,到货量整体充足。
苏城已连续一阶段的晴好天气,白天气温较高,温度高一定程度上不利于叶菜贮存,影响销路,价格下跌。另外,本周苏州本地甪直的地产白菜新上市,日上市量虽然只有十几吨,但或多或少冲击着外地山东大白菜销量,也是引起外地白菜价格下跌的一个因素。本周叶菜价格下跌,涉及品种有白菜、青菜、菠菜、金花菜、生菜、蓬哈菜、鸡毛菜、油麦菜,小白菜等,跌幅5%--30%之间。本周还有花菜、西兰花、大葱、白萝卜、丝瓜、美芹、水芹、西红柿、青椒、茨菇、地平菇、花生等品种价格均比上周便宜。

　　本周有韭菜、香葱、苦瓜、南瓜、扁豆、土豆、大红尖椒和玉米等八个品种价格上扬,涨幅5%--34%。其中南瓜价格前几周一直较稳定,本周价格一下上扬26%,其原因是海南和广西的红南瓜新品上市。红南瓜吃起来比日本南瓜和黄南瓜爽口,质量上乘,加上运输路线长,成本增加,价格就比一般南瓜贵一倍多,批发价1.5-2.2元/500g,日销量10吨,消费对象以中、高档饭店为主。

　　本周国家农业部重点监测的白菜、青菜、包菜、韭菜、菠菜、花菜、大葱、球葱、蒜苗、茄子、黄瓜、莴苣、白萝卜、胡萝卜、四季豆、土豆、西红柿、青椒和药芹等19种大众蔬菜品种本周综合平均批发价0.76元/500g,比上周0.80元/500g环比下跌6%。以下是本周和上周十九个大众蔬菜的周平均中间批发价上下波动明细比例数,仅供参考:

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位:元/500g
品名 18日至23日　　　　24日至31日   
　　　　　周平均批发价　　　 周平均批发价　本周与上周环比
白菜 　　0.39 　　　　0.30 -22%
小青菜 　　0.71 　　　　0.53 -26%
包菜 　　0.34 　　　　0.32 -8%
韭菜 　　0.74 　　　　0.90 +21%
菠菜 　　1.06 　　　　0.98 -8%
花菜 　　0.64 　　　　0.46 -27%
大葱 　　0.70 　　　　0.56 -20%
球葱 　　0.82 　　　　0.80 -2%
蒜苗 　　1.85 　　　　1.85 0.00
茄子 　　0.95 　　　　0.95 0.00
黄瓜 　　0.74 　　　　0.74 0.00
莴苣 　　0.62 　　　　0.63 +2%
白萝卜 　　0.37 　　　　0.28 -25%
胡萝卜 　　0.74　　　　　0.74 0.00
四季豆 　　1.12 　　　　1.12 0.00
土豆 　　0.76 　　　　0.80 +5%
西红柿 　　1.31 　　　　1.11 -15%
青椒 　　0.60 　　　　0.53 -10%
药芹 　　0.72 　　　　0.83 +15%
综合数 　　0.80 　　　　0.76 -6%