本周(11月1日至7日)所有蔬菜综合平均批发价与上周(10月24日至31日)均为0.83元/500g,环比指数平稳。本周苏城前期冷空气南下,后期回暖,虽然天气经历两重天,蔬菜供应量不受气候变化影响,日到货量客菜1600-1700吨,地菜350吨,每日供应量比上周平均增加10%。
前期苏城气温较高,给蔬菜贮存带来一定困难,影响其销售价格,因此价位一直较低,本周冷空气到来后,销量反而见好,部分叶菜价格有所回升(具体品种详见11月3日蔬菜行情分析)。
本周虽然所有蔬菜综合价格指数稳定,但价格与上周比,有以下品种出现波动:有白菜、青菜、菠菜、生菜、花菜、西兰花、香葱、苦瓜、莴苣、扁蒲、白萝卜、丝瓜、药芹、美芹、水芹、豇豆、毛豆、扁豆、西红柿、茨菇等价格下跌,跌幅5%--40%之间;有包菜、韭菜、苋菜、空心菜、金花菜、蓬哈菜、鸡毛菜、豆苗、马兰头、大葱、黄瓜、南瓜、青椒、茭白、地平菇、小白菜、大红尖椒等价格上扬,涨幅10%--66%之间。
本周国家农业部重点监测的白菜、青菜、包菜、韭菜、菠菜、花菜、大葱、球葱、蒜苗、茄子、黄瓜、莴苣、白萝卜、胡萝卜、四季豆、土豆、西红柿、青椒和药芹等19种大众蔬菜品种本周综合平均批发价0.76元/500g,与上周0.75元/500g环比指数持平。以下是本周和上周十九个大众蔬菜的周平均中间批发价上下波动明细比例数,仅供参考:
单位:元/500g
品名 10月24日至31日 11月1日至7日
一周平均批发价 一周平均批发价 本周与上周环比
白菜 0.30 0.27 -11%
小青菜 0.53 0.45 -15%
包菜 0.32 0.41 +29%
韭菜 0.90 1.29 +43%
空心菜 0.74 0.89 +20%
花菜 0.46 0.37 -20%
大葱 0.56 0.64 +14%
球葱 0.80 0.80 0.00
蒜苗 1.85 1.85 0.00
茄子 0.95 0.95 0.00
黄瓜 0.74 0.89 +20%
莴苣 0.63 0.50 -21%
白萝卜 0.28 0.23 -17%
胡萝卜 0.74 0.74 0.00
药芹 0.83 0.64 -24%
四季豆 1.12 1.12 0.00
土豆 0.80 0.80 0.00
西红柿 1.11 0.95 -14%
青椒 0.53 0.60 +13%
综合数 0.75 0.76 +1%
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