农产品批发市场与商户在应对恶劣天气经验上已逐步成熟化:绝大部分农产品交易批发价格在恶劣天气下价格基本稳定、只是部分产品交易量有所减少、蔬菜交易价格波动最大!

　　近日,中国北方部分地区先后遭遇历史罕见强降雪,灾区群众的生产生活受到较严重影响。中国天气网讯 北方的创纪录降雪虽然已经暂时停止,不过,未来十天,冷空气活动仍然比较频繁,势力较强,全国大部地区气温持续偏低,近期出现强降雪的河北、山西、北京、河南、山东等地的气温仍然偏低,其中14日至17日,我国南方大部地区及西北地区东部将出现一次较大范围的阴雨雪天气过程。中央气象台预计,未来十天,影响我国的冷空气活动比较频繁,势力较强,全国大部地区气温持续偏低。与常年同期相比一般偏低1~3℃。

　　往年受恶劣天气的影响农产品批发价格就会随着天气影响而产生大的波动。而今年恶劣天气较严重,但是从近几日农产品批上观察,大部分农产品受其影响不大,只是交易量上有所减少。如果品,交易量比平日减少40%左右,但交易价格基本稳定,商户们借机在此闲暇时间里正积极组织货源,进行储备,待天气不好时或是为元旦期间储备充足货源,以待销售。海鲜、干果、烟酒、饮料、调料、活鱼、鲜肉、牛羊肉、冻货都未受其影响,因为货源储备充足。大洋路市场的活鱼批发,货源主要来自于天津、京城周边等,所以未受影响,交易价格稳定。而往年受天气影响的禽蛋交易,也在这次恶劣天气下未受到太大影响,自本月初交易价格136元/箱,到中旬,一直在136元至140元之间。鲜肉类由于货源来自于北京或北京周边省市,货源运输上未受影响,所以交易价格一直稳定。

　　受恶劣天气影响较大的就是蔬菜产品中的带叶蔬菜,由于此产品不好运输与储备。北京蔬菜产品在冬季绝大多数来自于外埠省市,而易储备的蔬菜品种受其影响不大,如:冬瓜、土豆、洋葱等,在带叶蔬菜价格上扬时,连动价格会上扬5%左右,而大众蔬菜如:西红柿、茄子,豆角等会连动上扬7%左右,主要是带叶蔬菜上扬较严重,一般受恶劣天气延续影响批发价格要上扬20%左右。主要是蔬菜产品是人们每日的必须品,特别是新鲜的带叶蔬菜,不好储存、彩摘、运输,所以波动较大。随着蔬菜供应北京的各省市的恶劣天气的延续,大众蔬菜交易价格也将持续上扬,上扬程度跟据进京货源情况。

　　而以上绝大多数农产品在近年来未受天气太大影响的主要原因是:货源储备较充足、商户们对应付恶劣天气组织货源的能力上和意识上逐步成熟化、对天气信息意识较为重视、:果品储备保鲜库房充分;海鲜、冻货冷库储备量大,货源组织力稳定,特别是近几年市场在经营管理上开拓思路,为商户提供产销平台,不断与产地签定了产销协议和产地挂钩合同等措施,以便保障货源的稳定性、质量上的确保性等,在运输上也做了大量工作,使商户在运输上得以畅通。这都是市场与商户共同为稳定农产品交易价格所做的有效措施,努力为京城百姓保障农产品的供应、稳定农产品价格的一些供献!市场正在不断的在发展与开拓中寻找更多的经验与措施,为大家更好的服务!









　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　 (房淑霞　2009、11、16)