南环桥:天冷,白菜、青菜等价格开始上扬

2010年1月12日所有蔬菜综合平均批发价每市斤1.55元,比11日1.51元环比指数小幅上扬3%,有白菜、青菜、香葱、大蒜头、豇豆、地平菇、生姜、韭芽平均批发价分别比11日上扬37%、54%、33%、13%、13%、13%、33%、10%。12日浙江东台的大白菜到货量180吨,量略减,加上昨天苏城一下雪,需求量大增,销售紧俏,价格上升,由上周0.35-0.44元/500g涨至今日的0.5-0.65元/500g。广东的豇豆也因货源减少,价格上扬,目前批发价2-2.5元/500g。

　　今日蔬菜供应行情:北方菜600吨、南方客菜500吨,苏州本地菜270吨,分别比上周6日减少了40%、29%与持平。北方下雪后影响蔬菜运输时间,周期性延长。加上近期南方地区下雨与降温,导致蔬菜整体供应量减少,但市场内整体销售行情呈购销两旺态势:大众蔬菜中土豆到货量又增至200吨,目前价格平稳;浙江萧山白萝卜近日到货量120吨,包菜与青椒每日到货量均80吨左右,货源充足,三个品种数量与前期持平;山东与浙江西红柿每日总到货量比上周增加50%。
 
　　今日苏城开始放晴,从本地菜监控数据来看,昨日的一场雨夹雪对整体供应量影响不大,但气温较低,出现零下四度的冰冻天气,因此有大青菜、地平菇等品种价格上扬。

　　猪肉成交量与价格均稳定,其本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价每市斤分别是7.90元、7.10元、9.30元。



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