随着各地天气的晴好,气温回升,蔬菜供逐步恢复。2010年1月13日至15日所有蔬菜综合平均批发价每市斤分别是1.53元、1.53元、1.55元,整体与12日1.55元环比指数持平。这三天蔬菜日总到货量行情:北方菜750吨、南方外地菜600吨、苏州本地蔬菜270-280吨,北方与南方客菜比12日增加了30%与20%,而苏州本地菜上市量平稳。
15日蔬菜价格与12日比,出现波动的品种:有白菜、青菜、蓬哈菜、鸡毛菜、大蒜、地平菇、豇豆等价格下跌;有包菜、蒜芽、西葫芦、四季豆、西芹、荸荠等价格上扬。其中,白菜、青菜、地平菇、豇豆等12日涨价的品种15日开始小幅回落,跌幅分别是14%、10%、25%、9%,今日平均批发价每市斤分别是0.50元、0.95元、2.38元、2.00元。大白菜前期天冷,冻坏了部分菜,因此这几日进市场交易的浙江东台大白菜品质略差于上周,因此价格有点往下滑,但销售行情与前期平稳,日销200吨。而青菜、地平菇、豇豆等品种因天气稍回暖,到货量增多,浙江海盐的大青菜、苏州本地地平菇、广东的豇豆日供应量由12日90吨、5吨、20吨增加至130吨、8吨、30吨。
近期,猪肉上市量充足,价格整体平稳,其本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别是7.80元/500g、7.00元/500g、9.30元/500g。
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