虎年春节在一片喜气洋洋中过去了,农产品交易也从春节前的繁荣中逐步进入冷缓期。
由于春节期间人们对农产品彩购集中,彩购量也较大,春节过后,每个家庭中还都有存货;再一个原因是大量在京外来人口还未大量反京,外来人口在京较少。所以这种现象导致节后农产品交易进入冷缓期,特别是果品、禽蛋、海产品、烟酒、冷冻食品等,进入一年交易中的最冷时期,交易价格恢复稳定、甚至稳中有降,交易量大量减少;蔬菜产品大部分还是春节期间的存货,交易价格不稳定,忽高忽低。
春节过后农产品交易这种冷缓期要待到正月十五过后才能过去,因为大部分在京外来人员要正月十五以后才完全回京,京城百姓在过节中大鱼大肉,也需调整一段时间后采购量才能逐步恢复正常。所以估计这种冷缓期要延续到正月底才能结束。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2010、2、22)