3月10日与3月11日蔬菜综合平均批发价指数均是1.65元/500g,与9日行情持平,这两日蔬菜整体量足价稳。10日苏城告别前期的持续阴雨天气,开始转晴,冷空气南下,袭击苏州,最低气温降至零下,出现结冰。这两日蔬菜区监控数据显示,蔬菜每日总到货量分别是1790吨、1740吨,其中本地蔬菜占240吨,数量稳定,整体未受寒潮袭击影响。
虽然这两日蔬菜整体货源充足,但仍有十五个蔬菜品种价格出现波动:有空心菜、生菜、蓬哈菜、香葱、西葫芦、冬瓜、地平菇、玉米八个品种价格上扬,涨幅在6%--39%之间;有包菜、鸡毛菜、球葱、莴苣、美芹、春笋、蘑菇价格下跌,跌幅在5%--25%之间。
雨后春笋生长快,近期进入大量上市阶段,10日晚销量高达75吨,呈持续上升趋势,而价格随量增价跌,批发价由10日1.5-2.2元/500 g下跌至11日1.3-1.9元/500g。
同样,本次的冷空气后,市场内的水产、家禽、禽蛋上市与销售行情未受影响。
这两日猪肉上市量充足,本地白条肉价格继续小幅下跌,中间批发价由8日6.20元/500g下跌至目前的5.80元/500g;外地白条肉、红条肉整体价位平稳,目前中间批发价分别是5.80元/500g、7.30元/500g。
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