南环桥:这几天,蔬菜价格略上扬

3月14日至3月16日蔬菜综合平均批发价指数分别是1.73元/500g、1.72元/500g、1.76元/500g,这三天价格行情平均比13日1.67元/500g环比上扬5%,呈稳中有涨态势,主要以叶菜品种为主,有大白菜、青菜、菜心、韭菜、空心菜、蓬哈菜、鸡毛菜、花菜、西兰花、马兰头、蒜苗、油麦菜、小白菜等,涨幅分别在15%--42%。叶菜价格上扬主要是前期苏城持续阴雨,几个寒流来回后,冻坏田间种植的部分叶菜,日上市量由前期250吨减少至现在的200吨,量减引起价涨。预计未来几日内,随着天气转好,其到货量会逐渐回升,届时价格会有所回落。

　　目前吴江菜心日上市量10吨,因前阶段天气原因,上市量只有上月底供应量的三分之一。春暖花开,菜心上市期渐渐退去,清明小青菜即将上市,叶肥,口感鲜嫩,是一年中品偿小青菜的佳期。

　　最近阶段大白菜价格呈持续上扬态势,其批发价:本月1日0.45-0.60元/500g;10日0.7-0.90元/500g;16日0.9-1.2元/500g,目前批发价比月初上涨一倍,主要原因:一、开春后,上市量比冬季减少;二、这阶段市场上销售的白菜不是从田间采摘直接上市的毛白菜,而是从冷库出库,精美包装后上市,收购成本增加,价格上扬;三、北方气候连续受雨雪降温影响,在田大白菜受冻上市量减少。


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