3月23日至27日蔬菜综合平均批发价指数分别是1.75元/500g、1.79元/500g、1.78元/500g、1.80元/500g、1.82元/500g,近期环比指数比上期22日1.75元/500g小幅上扬4%,部分蔬菜价格出现上扬,涉及品种有尖包菜、金花菜、蓬哈菜、大葱、苦瓜、水芹、冬瓜、青椒、春笋、茭白、金针菇、油麦菜等,涨幅在17%--54%之间。本期价格下跌品种有鸡毛菜、香葱、西葫芦、竹笋、茨菇五个品种,跌幅分别是4%、5%、5%、38%、14%。
本期部分蔬菜价格上扬原因:现在浙江尖包菜日上市量只有5吨,量少价涨,批发价由上期0.60元/500g上扬至本期1.00元/500g。而浙江平包菜上市量充足,日销100吨,价格(0.3-0.44元/500g)平稳;金花菜、蓬哈菜、苦瓜、金针菇属小品种菜,价格上下起浮和销售行情有关;近期海南青椒上市高峰期慢慢退去,还有半个月左右的上市期,届时新一批山东苍山与苏北椒将上市;正逢周末,春笋销售行情更好于平时,整体批发价小幅上扬9%。虽然价格上扬,但是春笋整体上市量充足,春毛笋(大档笋)与竹笋每日到货量分别是90吨与40吨,特别是春毛笋上市品种丰富,有浙江湖州笋、浙江绍兴笋、福建笋,湖州笋平均批发价略贵0.10元/500g。
水产区苏北龙虾与泥鳅新鲜上市,龙虾上市批发价20-42元/公斤,去年上市价16-50元/公斤。今年龙虾25日开始供应上市,比去年早上市半个月,上市的这三天内,日到货量500-700公斤左右。
双休天,家禽日成交量有所增加。本周家禽价格与上周20日环比,小幅下跌,每市斤在0.10-0.60元/500g之间不等,跌幅2%--8%,涉及品种有白鸡、三黄鸡、草三黄鸡、草鸡、麻鸡、乌鸡、公鸡、雪山草鸡等。
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