南环桥:三月的蔬菜价格与上月持平,猪肉量多价跌

三月蔬菜综合月平均批发价指数1.70元/500g,与上月1.68元/500g环比指数持平。本月蔬菜供应主要产地来自浙江、山东、苏北、福建、内蒙、甘肃、广东、海南和苏州本地等。

　 本月虽然蔬菜价格指数整体平稳,但品种有涨有跌,因本月新上市叶菜品种较多,使叶菜价格全面上扬,涨幅25-30%之间,菌类、葱类、芹类菜价格全面下跌,跌幅10%--15%。

　 本月入春,温暖适宜,春毛笋、竹笋生长迅速,上市进入高峰期,价格一路下跌,行情呈量增价跌态势。本月冬瓜上市量也列入前十,产地有广东与海南两种,现在每日上市量突破100吨,购销两旺。三月的春白菜价格比上月贵48%,整体销量较好。

　 三月猪肉批发价与上月比,呈下跌态势:三月本地、外地白条肉、外地红条肉月中间批发价分别是5.98元/500g、5.79元/500g、7.25元/500g,分别比上月6.59元/500g、5.84元/500g、8.56元/500g下跌9%、1%、15%。三月猪肉总上市量比上月增加23%,因猪肉交易有春节几日休市的惯例,且二月只有28天,因此二月猪肉总成交量相对少。

　 以下是三月份主要蔬菜与时令蔬菜的月平均批发价与上月环比明细数:

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位:元/500g
品名 三月平均 二月平均 三月与二月环比增减率
白菜  0.87   0.58  　 48%
青菜  0.83   0.67  　 24%
包菜  0.53   0.57  　 -7%
茄子  1.96   1.82  　　8%
黄瓜  1.85   1.85  　　0%
莴苣  0.48   0.41  　 17%
白萝卜  0.51   0.51  　　0%
豇豆  2.87   2.74  　　5%
土豆  1.28   1.28  　　0%
冬瓜  0.48   0.56  　-14%
西红柿  1.35   1.55  　-13%
青椒  1.11   1.07  　　4%
春笋  1.68   4.30  　-61%
茭白  1.98   1.33  　 49%

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