上周,我市气温持续回升,各类时令水果开始进入上市高峰,价格也呈下降趋势,其中西瓜、樱桃、甜瓜、荔枝深受消费者青睐,销量一路攀升,而草莓、菠萝、脐橙等水果随着上市量的不断减少,价格呈现小幅上调。据上周对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨19.68%,平均价格3.98元/公斤,环比下降4.33%。
上周,我市场北方水果占了大半江山,南强北弱格局彻底转变,其中,本省的甜瓜、油桃、香瓜、西瓜、红果最为畅销,日均交易量占到整个市场交易的六成左右,价格也呈现较大幅度的下降。受“倒春寒”天气影响较大的本省大樱桃,在上周也增大了上市量,随着品种的不断增加,其价格也从“贵族身价”调整到“平民价”,不过同比去年同期仅占其二成,仍显上市不足。
夏季主打南方果品荔枝、杨梅也于上周大批量上市了,其中,来自海南的荔枝上市量猛增,环比上涨达325.31% 。据悉,受去冬今春天气影响,今年海南荔枝的上市时间比去年提前了一周左右,由于上市量大增,初市价格相比去年同期则便宜了近二成。同期上市的福建杨梅则保持着与去年同期持平的价位。
与时令鲜果的量大价廉相比,冷库果苹果、梨则出现了价格反弹,由于上市量的减少以致价格小幅度上涨。另外,一直保持高价位的香蕉更是一再的上涨,据了解,目前市场销售以海南香蕉为主,每年,在三四月份成熟后先运到广东,再通过陆运到各个城市。如今,赶上南方水灾,海南香蕉的运输出现问题。五月初,刚刚有所下调的趋势,水灾之后又涨了上来,目前,平均价格80元/箱(约28斤装),较前期每箱上涨近10元。
预计后期,将主要以高温天气为主,因而水果将进入销售旺期,西瓜、桃子、甜瓜、樱桃、荔枝等将成为夏季水果市场的销售主力,其价格也将随着上市量的不断增加,而呈下降趋势。
来源:济南堤口果品批发市场信息中心