南环桥:2009年与2010年大蒜头行情分析

2009年大蒜头行情:
　　 2009年山东大蒜头(老),平均批发价每市斤1.00元,日均交易量2-3吨;其中有一部分为山东的蒜泥(8.00元/袋,5斤一袋),在我市场销路较好。

　　5月份开始,河南的大蒜头(新)上市,平均批发价每市斤1.00元,日均交易量1吨左右;
　　
　　2009年大蒜头整体价格行情:不管是新、老大蒜头价格均平稳。

2010年大蒜头行情:
　　2010年山东大蒜头价格持续走高,平均批发价每市斤达4.50-5.00元,日均交易量4吨。
　　与往年一样,5月份开始河南新大蒜头上市,批发价每市斤3.00元,日均交易量1吨,价格比山东的老大蒜头价格便宜,其原因有新大蒜头与老大蒜头为两种不同的种子种植,种植出的大蒜头:新大蒜头外形颜色呈淡黄色,保存时间短,而老大蒜头外形颜色呈深黄,存储时间久,相比之下老大蒜头销量要好些,因此价格就占些优势。

　　目前大蒜头整体销售行情:价格与销量来看,山东老大蒜头销量好,目前价格没有下跌,而河南的新大蒜头价格相对就便宜些。目前销售品种以河南新大蒜头为主,山东的老大蒜头这阶段主要出口较多,到货量减少,只占到大蒜头总供应量的三分一。


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