5月21日蔬菜综合平均批发价每市斤1.31元,环比指数与20日(1.32元)持平,蔬菜价格整体平稳,总上市量1700吨,土豆上市量大增,由20日150吨增加至21日240吨,价格整体平稳。
昨晚蔬菜区蚕豆到货量50吨,较上期(150吨)有大幅减少,原因是浙江蚕豆上市期结束,南通蚕豆开始上市,到货量30-40吨左右,其中苏州本地常熟蚕豆供应量10吨左右,预计,现在至6月上旬期间南通蚕豆到货量会在现有基础上有所增加,但幅度不会太大。今年苏州地区4月份受倒春寒的影响,导致今年本地蚕豆整体产量比去年少。从上市时间上来看,第一批蚕豆从3月底开始销售,上市期快2个月时间,其中浙江蚕豆上市期长,而从昨晚开始浙江蚕豆结束上市,加之蚕豆的自然性生长,现在销售已进入末尾期,价格朝低走。从今年销售总的行情来看,浙江豆整体上市量比去年增加,因此今年蚕豆整体上市货源充足。
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