南环桥:牛蛙价格继续上扬

近期水产区牛蛙行情:进入5月份牛蛙供不应求,需求量大,引起价格一路上扬,月平均批发价由4月份15.30元/公斤涨至5月份22.90元/公斤,上旬价格开始上扬,至15日中旬涨至28.30元/公斤5月份期间的最高价位,19日开始价格小幅回落至23.60元/公斤,但至6月2日,仍受品种供不应求影响,价格出现反弹,中间批发价26.70元/公斤。牛蛙从产区上市量来看,今年与去年持平,主要来自广东与浙江。
近期桂鱼价格也出现上扬,平均批发价由上月25日54.40元/公斤涨至5月26日、6月2日的60.50元/公斤、63.8元/公斤,通常桂鱼每年到5月底至6月份价格出现上扬,主要原因是这阶段苏州本地的桂鱼上市量少,大部分是从广东空运至上海,再由供应商发货至市场,空运水产品成本高,就出现每年5月底至8月份桂鱼的高价位。

　　6月2日黑鱼(18元/公斤)、鲈鱼(27.2元/公斤)、花鲢(11.7元/公斤)等价格出现上扬,环比分别比1日上扬9%、10%、7%。价格小幅上扬主要原因与当天上市量多或少而定。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心